Хочу поделиться своим опытом приготовления вкусной и полезной еды для детей.
Всем известно - тыква 🎃 полезный и вкусный продукт. В ней нет крахмала и вредных жиров. Мякоть содержит пищевые волокна и соки, сахар и клетчатку.
Не смотря на «полезность», дети не всегда едят ее с удовольствием. Специфический вкус варёной тыквы не всем детям нравится.
Предлагаю рецепт который придётся по вкусу детям.
Тыква запекается с рисом и сухофруктами в духовке.
Узнаёте? Сладкий плов!
К тому же такая подача понравится и удивит вашего ребёнка.
Самое главное в приготовлении тыквы в духовке - пропадает острый тыквенный привкус. Мякоть нежнейшая.
Таким образом можно приготовить и мясную начинку в тыкве.
Рецепт приготовления:
- промыть рис
- добавить по желанию и вкусу изюм, курагу, морковь
- срезать в тыкве верх - это будет «крышка»
- очистить мякоть и семечки
- на дно положить сливочное масло, выложить начинку, залить горячей кипяченой водой так, чтобы тыква была заполнена чуть больше половины
- накрыть «крышкой»
- завернуть тыкву в фольгу
- в духовку на 1-1,5 часа
- вынуть, отвернуть фольгу (как на фото) и ещё на 5-7 минут в духовку.
Я уверена, такое блюдо понравится вашим детям!
Приятного аппетита!
Перед вами фото блюда, которое пришлось моей семье по вкусу.