Котлеты из риса и кабачка

Всем привет! Сегодня приготовим необыкновенные котлетки.

Ингредиенты:

1. Рис - 100 грамм (сухой);
2. Кабачок - от 240 до 300 грамм;
3. Мука - 3 столовых ложки;
4. Соль;
5. Копченная паприка, травы прованские либо на Ваше усмотрение;
6. Чеснок - 2 зубч.

Шаг 1:

Рис нужно промыть. После этого достаем кастрюлю, наливаем воду, ставим на плиту, насыпаем рис (я обычно варю рис 1 к 3) и варим пока не приготовится.

Шаг 2:

Кабачок натереть на терке (лучше на мелкой), отжать сок.

Шаг 3:

Рис готов! Смешиваем его с кабачком, добавляем наши специи. Все хорошо перемешиваем и делаем котлеты.

Шаг 4:

Разогреваем сковородку, предварительно налив в нее масло. Жарим котлеты до готовности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).

Готово! Приятного аппетита.
Быстро и вкусно. Приятного аппетита.

До свидания, ждём Вас на нашем канале. Свои рецепты вы можете предложить в групповом чате.