Очень вкусный пирог к чаю - из варенья. Такую выпечку вы сможете приготовить с легкостью. Уверена, в вашей семье этот простой пирог из варенья оценят. Приятного Вам чаепития!
Продукты
Варенье - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г + для смазывания формы
Сахар - 100 г
Мука - 350 г
Сода - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
1. Смешать муку с содой.
Взбить яйцо с сахаром, взбивать не менее 5 минут.
2. Если в варенье целые ягоды, то нужно измельчить блендером или протереть через сито.
Добавить варенье, кефир, не горячее растопленное масло. Перемешать. Добавить мучную смесь, замесить тесто, по консистенции густой сметаны.
3. Вылить тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного Вам чаепития!