Готовлю эту закуску каждый новый год!Мне всегда нравилась закуска сыр с чесноком в помидорах,но либо помидоры были крупными из-за чего начинки было слишком много,или если использовать черри слишком много мороки с выковыриванием мякоти помидора.Так я пришла к этому рецепту.
Скажу сразу закуска бюджетная,прошу не судить строго)
нам понадобится:
2-3шт сырки плавленные лучше мягкие типа "дружба"
чеснок 2-3 зубчика(по вкусу)
яйца вареные 2 шт
помидорки черри- 0.5 уп.(в упаковке примерно 250 гр)
баночка имитированной черной или красной икры
майонез
и тарталетки,так же я использовала потом упаковку для транспортировки закуски к друзьям(смотри фото)
и зелень,у меня петрушка
Натираем сырки и яйца на мелкой терке,через пресс выдавливаем чеснок в полученную массу,заправляем майонезом.
Помидорки режем на 4 части,в тарталетки укладываем нашу сырную массу,украшаем четвертинкой помидорки,ложечкой икры и листиком петрушки.Наше блюдо готово.Такая закуска первая улетает со стола.
Всем приятного Аппетита!