Наряду с обновленной линейкой наборов, внимательные покупатели могли заметить на витринах небольшие контейнеры с одним или двумя видами роллов. В компании Суши-Маркет эти мини - наборы получили название ролл-боксы.
Как мы уже рассказывали на нашем канале, сама идея упаковки роллов до их продажи уходят корнями в Японскую кулинарию XVI века - где такие порционные обеды носили название "Бэнто".
Бэнто - это квинтэссенция японской кухни - полная противоположность сложной церемониальной трапезе. Почему же путь самурая с подвигнул нас ввести этот элемент в меню?
Ответов, как всегда, несколько:
1. Свежесть
Хотя все наши роллы попадают после изготовления в холодильную витрину, всякий раз когда продавец открывает створку, для того чтобы собрать заказ или выложить новые роллы, в витрине возникает поток воздуха, под воздействием которого роллы начинают подсыхать. В индивидуальной упаковке ролл-боксов - это исключено. Кроме того, в ролл-боксы входят роллы из самых популярных и продаваемых роллов, что сокращает время их пребывания в витрине до минимума - следовательно, в ролл-боксах - самые свежие роллы.
2. Скорость обслуживания
Мы заботимся о наших гостях и, для того чтобы сократить время ожидания в очередях - ролл-боксы идеальное решение. Действительно, время, которое требуется продавцу, чтобы отпустить покупателя с ролл-боксом, значительно меньше того, которое гость будет ожидать своего поштучно собранного заказа.
3. Качество продукции
В ролл-боксах каждый кусочек на виду, что позволяет визуально оценить качество еще на стадии выбора. Кроме того, для продажи ролл-боксов не нужны щипцы, что гарантирует сохранение их внешнего вида.
4. Ассортимент
Ролл-боксы включают в себя только топовые позиции. Невозможно купить ролл-бокс и ошибиться с ужином. Перечень роллов, удостоившихся чести быть упакованными в специальный контейнер, составлялся на основании вкусовых предпочтении жителей всех городов присутствия компании Суши-Маркет, иначе говоря, всей Российской Федерации и ряда зарубежных стран.
5. Альтернатива
Сколько нужно роллов для компании из двух девушек и двух парней? Набор из 30-35 роллов мало, а из 65 роллов - много. Высшая математика тут не поможет, а ролл-боксы помогут! Наш ответ 5 ролл-боксов. Да, удобное порционированние ролл-боксов по 10 роллов, представляет собой удобную альтернативу классических наборов, а тот факт, что в некоторых ролл-боксах, представлены два вида роллов или суши позволяет соблюсти кулинарное равновесие между любителями разных начинок!
Итак, на витринах наших магазинов вы можете найти следующие ролл-боксы:
🍱 Аппетитный: филадельфия 5 шт. + дракон 5 шт.
🍱 Любимый: филадельфия с огурцом 5 шт. + филадельфия лайт 5 шт.
🍱 Популярный: филадельфия 5 шт. + калифорния 5 шт.
🍱 Рыбный: филедельфия с огурцом 5 шт. + филадельфия 5 шт.
🍱 Суши бокс: суши с лососем 3 шт. + суши с угрем 2 шт.
А также: филадельфия люкс, дракон, калифорния, филадельфия, филадельфия с огурцом в индивидуальном контейнере-пенале 🍣
Совсем скоро ролл-боксы будут доступны для заказа через мобильное-приложение на всех торговых точках Суши-Маркет.
Понравилась публикация? Ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Благодарим за внимание!
🍣 Доставка суши и роллов: 8 (800) 700-67-76
🌏Сайт: sushi-market.com
🚀Франшиза: franchise.sushi-market.com
💪Работа: rabota.sushi-market.com