НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Грибы шампиньоны(шляпки)-500гр
Яйцо-1шт
Мука-2ст.ложки
Масло растительное-100гр
Сухари понировочные-1/2 стакана
Сметана-6ст.ложек
Укроп мелко рубленный -2 ст. ложки
Чеснок-5зубчиков
Соль, Перец -по вкусу
Начинка:
Ножки грибов мелко измельчаем, укроп+чеснок+соль=растираем до однородной массы.
Соединяем-грибы, чеснок, сметану=однородная масса.
Готовим:
Заливаем шляпки грибов кипятком, обсушиваем бумажными полотенцами и обваливаем в муке.
Фаршируем шляпки. Отправляем во взбитое яйцо. Затем запанируем в сухарях, обжарим в масле до золотистого цвета.
Время для приготовления-20мин.
Все готово!
Приятного аппетита!!!
#грибы
#рецепты с грибами
#Шампиньоны
#фаршированные шампиньоны
#грибы жаренные
#закуска
#быстрый рецепт
#фаршированные грибы
#шампиньоны рецепты
#как приготовить
