Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться простым рецептом сырников из творога.
Начнём пожалуй с ингредиентов :
Перед смешаванием всех ингредиентов, творог необходимо помять вилкой, чтобы убрать большие комочки.
Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться простым рецептом сырников из творога.
Начнём пожалуй с ингредиентов :
- Творог 300гр. 5%
- Мука 2 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Соль 1/2 ч.л
- Манка 1 ч.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Перед смешаванием всех ингредиентов, творог необходимо помять вилкой, чтобы убрать большие комочки.
После добавляем, муку, сахар, соль, яйцо,манку.
Тщательно все перемешиваем.
Когда масса готова, лепим форму. Я всегда леплю шарик, а потом немного надавливаю ладонью и получается форма, как у котлет.
Каждый сырник обваливаем, в небольшом количестве муки. И приступаем к жарке.
Добавляем растительное масло на сковороду, количество зависит от размера сковороды, главное чтобы они не плавали в масле.
Жарим с каждой стороны 2-3 мин.
Для подачи на стол не забудьте сметану.
Приятного аппетита 🍴😇