Рассказываем, где в столице делают бургеры, которые нанесут минимальный урон фигуре и совести.
Бургерная «Farш»
ул. Никольская, д. 12
ул. Кузнецкий Мост, д. 18/7
ул. Грузинский Вал, д. 26, стр.1
...и другие адреса
В заведениях сети «Farш» есть бургеры на любой вкус, в том числе и для тех, кто считает калории. Например, «Дочь мясника» — вполне невинное блюдо. В бургер кладут фалафель, помидоры, лук, кинзу, хрустящий салат и кунжутный соус тхина. Цена удовольствия — 390 рублей.
Бургер-бар Burger Heroes
ул. Мясницкая, д. 38, стр. 1
пер. Большой Сухаревский, д. 25, стр. 1
ул. Большая Ордынка, д. 19, стр. 1
...и другие адреса
В меню Burger Heroes имеется бургер на листьях салата — «Ференц Лист» (да-да, как композитор). В состав входят котлета (на выбор — говяжья, куриная или нутовая), помидоры, вяленые томаты и бальзамический крем. Стоимость блюда — 410 рублей.
Ресторан «КМ 20»
пер. Столешников, д. 2
В этом ресторане, делающем ставку на полезную пищу, готовят очень интересный бургер с котлетой из киноа, хумусом, соусом из кешью и овощами. При желании булочку можно заменить на листья салата. Стоимость бургера — 750 рублей.
Кафе «Авокадо»
бул. Чистопрудный, д. 12, корп. 2
ул. Тверская, д. 5/6
В этом вегетарианском кафе есть сразу несколько предложений для любителей бургеров. Например, можно взять «Тоскану» с чечевично-злаковой котлетой, вялеными томатами, рукколой, горчицей, сыром, листьями салата и семечками за 350 рублей. Как вариант в качестве сопровождения — чипсы из кейла.
Ресторан Fresh
ул. Большая Дмитровка, д. 11
пер. Ермолаевский, д. 10/7
Философия Fresh строится вокруг здорового и сбалансированного питания. Бургеры в меню соответствующие. Например, есть тайский бургер с арахисовым соусом, томатом, листьями салата, красным луком, ростками фасоли и кинзой за 510 рублей или вариант с сейтаном, авокадо, маринованным красным луком и оранжевым соусом за 650 рублей.
О других ресторанах здорового питания мы рассказали в этом материале.