Невероятно вкусные, нежные и ароматные шашлыки, приготовленные в пароварке. Приготовьте и не пожалеете!
Ингредиенты:
куриное филе - 800 гр.
Для маринада:
Невероятно вкусные, нежные и ароматные шашлыки, приготовленные в пароварке. Приготовьте и не пожалеете!
Ингредиенты:
куриное филе - 800 гр.
Для маринада:
...Читать далее
Невероятно вкусные, нежные и ароматные шашлыки, приготовленные в пароварке. Приготовьте и не пожалеете!
Ингредиенты:
куриное филе - 800 гр.
Для маринада:
помидоры - 3 шт. (средние)
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 3 зубчика
Специи:
зира+кориандр - 1 ч.л.
сладкий перец (хлопья) - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
соль и сахар по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
Для салата:
лук - 2 шт.
укроп - 0.5 пучка
сумах - 0.5 ч.л.
соль и сахар по вкусу
---------------------------------------------------
вода для пароварки - 700 мл.
томатный соус по вкусу
растительное масло для обмазки решеток пароварки
1. Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Нарезать крупными кусочками.
3. В глубокую посуду с нарезанным мясом натереть на крупной терке лук и помидоры . Добавить специи, натертый на мелкой терке чеснок и лавровый лист. Все тщательно перемешать и оставить на 60-90 минут.
4. Подготовить пароварку. Смазать решетки растительным маслом. Уложить мясо, оставляя между ними пространство.
5. После того, как вода в пароварке закипит, установить решетки, закрыть крышкой и готовить на среднем огне 40-50 минут. Следить за уровнем воды, при необходимости добавить кипяток.
6. Приготовить салат. Лук нарезать тонкими полукольцами, укроп мелко нарезать. К луку с укропом добавить специи, перемешать.
Подавать приготовленные шашлыки с салатом и томатным соусом.
Невероятно вкусные, нежные и ароматные шашлыки, приготовленные в пароварке. Приготовьте и не пожалеете!
Ингредиенты:
куриное филе - 800 гр.
Для маринада:
помидоры - 3 шт. (средние)
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 3 зубчика
Специи:
зира+кориандр - 1 ч.л.
сладкий перец (хлопья) - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
соль и сахар по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
Для салата:
лук - 2 шт.
укроп - 0.5 пучка
сумах - 0.5 ч.л.
соль и сахар по вкусу
---------------------------------------------------
вода для пароварки - 700 мл.
томатный соус по вкусу
растительное масло для обмазки решеток пароварки
1. Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Нарезать крупными кусочками.
3. В глубокую посуду с нарезанным мясом натереть на крупной терке лук и помидоры . Добавить специи, натертый на мелкой терке чеснок и лавровый лист. Все тщательно перемешать и оставить на 60-90 минут.
4. Подготовить пароварку. Смазать решетки растительным маслом. Уложить мясо, оставляя между ними пространство.
5. После того, как вода в пароварке закипит, установить решетки, закрыть крышкой и готовить на среднем огне 40-50 минут. Следить за уровнем воды, при необходимости добавить кипяток.
6. Приготовить салат. Лук нарезать тонкими полукольцами, укроп мелко нарезать. К луку с укропом добавить специи, перемешать.
Подавать приготовленные шашлыки с салатом и томатным соусом.
