Доброго времени суток мой читатель, узнала у подруги очень инетерсный рецепт и хочу поделиться с тобой!
Из свежих огурцов, копченого чернослива или каких-либо других сухофруктов, а также говяжьей ветчины рекомендуется приготовить сытный, а также легкий и быстрый салат, который отлично подойдет для повседневного завтрака.
Ингредиенты:
- говяжья ветчина (260 г);
- консервированный горошек зеленый (150 г);
- соль (по вкусу);
- приправа для овощных блюд (по вкусу);
- копченый чернослив (320 г);
- рубленая кинза измельченная (28 г);
- оливковый майонез (73 мл);
- салатные огурцы крупные (четыре штуки);
- укроп рубленый (16 г);
- соль (по вкусу).
Процесс приготовления:
Промытые салатные огурцы нужно нарезать полукружьями и переложить в небольшой салатник, затем насыпать соль и все специи, после этого добавить укроп.
Теперь необходимо нарезать толстыми брусками нежирную говяжью ветчину, отправить в тот же салатник и добавить зеленый горошек, подсушенный на сите.
Что касается копченого чернослива, то его необходимо промыть и разложить на бумажном полотенце, как только он подсохнет, нашинковать соломкой, добавить к остальным компонентам.
Отправить в ту же посуду кинзу, насыпать приправу и влить майонез, после этого перемешать огуречный салат с ветчиной и сухофруктами, затем подавать в качестве закуски.
Если вам было полезна данный рецепт, поставьте палец вверх и подпишитесь, всем спасибо за просмотр...