Мне очень нравятся разные пирожки, особенно лаваши с начинкой. Очень вкусные, сытные и простые блюда можно сделать, рецепты которых будут ниже, лично рекомендую)
Пирожок с сыром и творогом.
Нам понадобится:
· 4 листа тонкого лаваша
· 300 гр творога
· 1 чайная ложка горчицы
· Пучок укропа
· 130 г сыра
· 1 яичный желток
· 1 ч.л воды
· Подсолнечное масло
Приготовление:
1. Творог (у меня жирность 9%) хорошенько смешиваем с горчицей.
2. Добавляем измельченный укроп с натертым сыром.
3. Тщательно перемешиваем. Начинка готова
4. Заворачиваем начинку в лаваш, треугольником.
5. Далее в отдельной миске соединяем желток с водой.
6. Обмакиваем лаваш в нашей смеси, и жарим ,готово!
Диетический лаваш для тех, кто на пп.
Ингредиенты:
· Помидор – 1 шт
· Огурец-1 шт
· Зелень-1 пучок
· Отварная куриная грудка-150 г
· Кетчуп-1 ст ложка ( можно без него)
· Чеснок 1-2 зубчика
· Лаваш
Приготовление
1. Для начинки нам потребуется отварная куриная грудка. Лучше всего сварить ее заранее. Это намного сократит приготовления закуски. Но если грудка у вас не отварена, то наливаем в кастрюльку воду и помещаем в нее мясо куриной грудки, желательно, чтобы оно было без кожицы. Воду солим. Доводим до кипения. Варим 40 минут. За это время курица станет полностью готовой. Курицу вынимаем и остужаем. Разрезаем на небольшие кусочки.
2. Кладем курицу помидор и огурец, порезанный на кусочки в глубокую миску.
3. Добавляем чеснок и зелень.
4. Подсаливаем и перемешиваем.
5. Кладем начинку в лаваш, сворачиваем как больше нравится, поджариваем на сковороде пару минут, готово!
Если хотите больше интересных и полезных рецептов подписывайтесь!