Здравствуйте. Вы на канале Умелый Емеля. Сегодня мы поговорим о мытье посуды горчичным порошком, как вручную, так и в посудомоечной машине.
Горчичный порошок, это натуральный природный эмульгатор. Эмульгаторы используются в пищевой промышленности, для того, чтобы растворить жиры в воде. И горчичный порошок, как раз-таки, прекрасно растворяет жир в воде. То есть, другими словами, отмывает жир.
А это именно то, что нужно для того, чтобы качественно помыть посуду.
Способность горчичного порошка отмывать густой тяжёлый жир со сковородок просто, феноменальна - ни одно синтетическое средство не даст такого результата, как горчичный порошок.
Наверное каждая хозяйка или хозяин знают, как тяжело отмыть после жира пластиковые контейнеры - обычно это делается в два, а то и три захода, так как жир, как-будто въедается в стенки пластика. Горчичным порошком такой жир отмывается с первого раза.
Конечно, у этого продукта есть свои недостатки. Во-первых, у него немаленькая цена при большом расходе в качестве моющего средства. Во-вторых, его неудобно дозировать: если насыпать его в пиалу или блюдце и макать туда губку, то он быстро комкуется и теряет свои свойства. Наиболее удобно мыть посуду горчичным порошком используя для этого емкость с дырочками, через которые можно вытряхивать порошок на тарелку.
Еще одним недостатком можно назвать отсутствие пены, но это скорее психологический аспект: многие люди считают, что если есть пена при мытье посуды, значит посуда отмывается. Пена воспринимается, как индикатор процесса мытья посуды. Но на самом деле, пена не имеет к мытью никакого отношения - вспомните стиральные машины автомат - в них стирка происходит с минимальным количеством пены и при этом результат будет лучше, чем после стирки руками.
Еще одним недостатком горчичного порошка можно считать то, что каждую тарелку нужно обсыпать средством отдельно. Когда вы моете посуду обычным средством, то заправляете им губку и моете на одном "заряде" несколько тарелок. С горчичным порошком всё не так - каждую тарелку нужно смачивать водой и посыпать индивидуально порошком - отсюда и высокий расход средства.
Помимо мощного удаления жира, ещё одним плюсом горчичного порошка можно назвать его экологичность. Речь идёт не о том чтобы беречь нашу планету (потому что остатки синтетических моющих средств прекрасно перерабатываются бактериями в почве), а о том, что горчичный порошок не остается на тарелках после полоскания. Хотя, даже если и останется, то никакого вреда не принесет.
А что насчёт того, чтобы мыть горчичным порошком посуду в посудомоечной машине? Сейчас в интернете есть очень много роликов, где люди разводят горчичный порошок с пищевой содой, засыпает эту смесь в диспенсер посудомоечной машины и смело нажимают кнопку "старт". Судя по этим видео, результат такого мытья очень даже неплохой. Конечно, он уступает по качеству мытья стандартным таблеткам, но ненамного. И при этом, мы получаем бескомпромиссную экологичность.
Знание устройства посудомоечной машины, позволяет нам сказать, что мытье горчичным порошком не должно повредить ее.
Тем не менее, если исходить из правил пользования прибором установленных заводом-изготовителем, то так делать нельзя. Хотя бы потому, что пользуясь прибором не по инструкции вы теряете его гарантию (если она есть) и увеличиваете риск поломки.
Есть ещё один важный момент. Если посудомоечная машина оснащена датчиком прозрачности (чистоты) воды, то использовать горчичный порошок в ней крайне не рекомендуется при автоматическом режиме мойки.
Дело в том, что в этом режиме посудомоечная машина сама анализирует степень загрязненности воды, ориентируясь на её прозрачность. Исходя из этого показателя она определяет нужное количество воды для мытья и ополаскивания посуды. При мытье горчичным порошком, вода будет очень мутной, поэтому посудомоечная машина не сможет корректно определить необходимое количество воды и зальет её больше чем нужно. В итоге, качество мойки снизится, так как концентрация горчичного порошка в воде уменьшиться и вы получите недомытую посуду при увеличенном расходе воды.
Ставьте лайки, если статья была полезной.
До встречи!
