10 веских причин ограничить сахар в своем рационе.
1. Сахар не содержит важных питательных веществ и вреден для зубов.
2. Фруктоза может привести к жировому метаморфозу печени.
3. Преобразование фруктозы в жир.
4. Сахар может вызвать инсулиновую резистентность, ведущую к метаболическому синдрому и диабету.
5. Инсулиновая резистентность может развиться в диабет второго типа.
6. Сахар может привести к раковым заболеваниям.
7. Сахар слабо снижает чувство голода.
8. Поскольку сахар ведет к сильной выработке дофамина в мозге, он вызывает привыкание.
9. Сахар — ведущий фактор ожирения у детей и взрослых.
10. Не жир, а именно сахар повышает уровень холестерина и ведет к заболеваниям сердца.
Питательная ценность на 100 г сахара. В скобках % от дневной нормы потребления.
энергетическая ценность — 387 ккалорий (19%)
углеводы — 100 г (33%), белок — 0 г (0%), жиры — 0 г (0%)
клетчатка, входящая в состав пищи — 0 г (0%).
натрий — 0 мг (0%), калий — 2 мг (0%), кальций — 1,0 мг (0%).