В 2018 году я три месяца провела в Тайланде. Жила в Паттайе. Как известно, Страна Улыбок - это просто кладезь недорогой уличной еды. Пару месяцев я регулярно питалась вне дома, но потом потянуло на русскую кухню. Так родилась идея сварить дома борщ.
На тот момент подруга из Петербурга, с которой мы вместе арендовали апартаменты в одном из жилых комплексов Паттайи уже улетела в Россию. Как раз перед ее отъездом я познакомилась с веселым тайцем - моим ровесником по имени Ной. Конечно, это его сокращенное имя - настоящего длинного я не знаю.
Мы вместе классно проводили время. Когда в округе были объезжены уже все кафешки - кстати многие из них были чисто для своих, там не было меню. Там сидели только тайцы, но мне с таким аутентичным другом вход туда был открыт. Из всех блюд больше всего я любила Пад Тай с креветками (лапша), Папайя салат и суп Том Ям, но не очень острый.
И вот как то мы решили приготовить борщ. Тайцу я просто сказала, что мне надо приготовить суп. Он отвез меня за продуктами, и начался процесс. Спустя примерно 2 часа борщ был готов. А еще бонусом шла гречневая каша, которая я покупала буквально «контрабандой» - по 200 рублей за пачку у какого-то русского парня. Тогда в России ее можно было купить за 40 рублей. В пандемию пакет гречки мог стоить больше сотни.
Я разложила еду по тарелкам, приготовила приборы, нарезала хлеб - что тоже удивило Ноя, и мы начали «дегустацию». Буквально после двух ложек таец не выдержал и выплюнул суп куда-то на салфетку. Он очень долго извинялся, но сказал, что больше и ложечки в рот не возьмет. Та же самая участь постигла и гречневую кашу.
Я сидела в полной растерянности и, конечно, мне было обидно. Кастрюля супа осталась почти нетронутой, а ведь я уже предвкушала восторги великолепной русской кухней, которая заслуженно считается очень вкусной. А получила, фактически, плевок в тарелку. Вдвойне обидно, что всеми угощениями Ноя я всегда искренне восхищалась, потому что являюсь большой поклонницей тайской кухни. И мне нравились все места, в которые он меня приглашал. А тут такой эпик фейл.
Нелюбовь тайцев к чему-то не из их среды распространяется на многое. Например, они не любят путешествовать вне своего королевства - просто не понимают, зачем им Европа, Россия или Америка. Таец Ной мне тоже это неоднократно подтверждал в ответ на мое приглашение посетить Петербург.
Вот такая у меня сегодня получилась культурно-кулинарная история, которая произошла три года назад. Тогда были настежь открыты все граница, а жизнь была насыщенной заграничными поездками и впечатлениями.
А какое самое невкусное зарубежное блюдо пробовали вы?