Добрый день. Сегодня я расскажу, какие 3 шага позволяют нам не опаздывать и доставлять горячие свежие пироги своим клиентам.
От заказа до доставки пирога мы делаем три шага:
- Получение и оформление заказа.
- Приготовление и упаковка пирога.
- Доставка пирога ко времени.
Хоть эти шаги кажутся простыми, они являются результатом нашей долгой работы и улучшения процессов и технологий.
Все начинается с того, что клиент решает заказать пирог. Он может оставить заказ в приложении, если уже уверен, чего он хочет, либо наш менеджер бесплатно проконсультирует и поможет выбрать идеальный пирог.
После этого заказ передается на кухню, где наши повара начинают готовить пирог. На приготовление теста, начинки и запекание уходит в среднем 2 часа. Один наш повар может испечь до 6 килограмм пирога за час, но на кухне всегда находятся несколько профессионалов, а если заказ большой, мы экстренно увеличиваем штат.
Пока пироги готовятся, наш отдел логистики работает над тем, чтобы разработать идеальный способ доставить пирог ко времени, указанному клиентом. Вы можете забрать горячий пирог лично или воспользоваться нашей услугой доставки. В любом случае он будет упакован так, что еще долго сохранит жар печи.
Если клиент выбрал нашу доставку, то еще горячий пирог дополнительно упаковывается в термосумку и отдается курьеру. Тот на автомобиле по заранее составленному маршруту доставляет пирог к месту, которое указал клиент. На доставку в среднем тратится час, но если вы живете близко от нас, вы получите свое лакомство быстрее.