Всем привет!
Мы все любим кофе, но мало кто знает, что раскрывает его вкус, аромат и придает насыщенность.
Начнем с того, что у вас точно есть дома:
Соль. Она позволяет напитку раскрыться, усиливает вкусовые качества. На турку нужно всего несколько кристалликов очень крупного помола.
Имбирь. Хорошо подходит к кофе молотый . Можно взять корень и перемолоть, либо купить уже молотый имбирь, продается в отделе с приправами. Добавлять его нужно к свежемолотым зёрнам, до того, как зальёте водой.
Все мы добавляем корицу, а вы попробуйте добавить анис, кардамон или перец. И вкус кофе Вас удивит. Не забывайте о главном правиле, добавлять нужно совсем чуть-чуть, чтобы подчеркнуть аромат кофе, но не уничтожить его!
Интересный вкус придаст напитку ломтик лимона или цедра апельсина. Лимон или цедру добавьте после приготовления кофе, уже в чашку.
Если у вас есть секреты приготовления идеального кофе, делитесь ими в комментариях.
Ставьте лайк 👍, и подписывайтесь на мой канал. Каждому буду очень рада. 😍Впереди нас ждет много интересного!