Все чаще можно встретить "гастрономического туриста", ведь в новой стране хочется не только увидеть достопримечательности или поваляться на пляже, но и попробовать то, что нигде больше не попробуешь. В данной статье предлагаю вам ознакомиться с самыми опасными национальными блюдами разных стран (ну так, на всякий случай)))
Рыба Фугу
Фугу содержит в себе тетродотоксин - небелковый яд (а именно в печени, икре, желчном пузыре и коже), и готовить ее умеют только в Японии. Чтобы приготовить такое блюда, повара много лет обучаются этому мастерству, иначе гурман умрет от паралича, поразившего все тело.
Сан Нак Джи (живой осьминог)
Блюдо Сан Нак Джи в Корее и Японии очень популярно - к столу подают еще живого осьминога, от него отрезают маленькие кусочки и едят. Опасность заключается в том, что еще живой осьминог извивается и вы можете запросто подавиться.
Кассава
Кассава - это клубнеплодное растение, из которого повара Южной Америки и Африки готовят каши или лепешки. Опасность заключается в содержании в корнеплодах синильной кислоты. При отравлении человек теряет сознание, появляются судороги, паралич дыхательных путей и вследствие смерть.
Лягушка-бык
Распространенный деликатес в Африке. Такую лягушку готовят только в определенное время года - после сезона спаривания.
Касу Марцу (сыр с личинками)
Касу Марцу - это сыр, который готовится из овечьего молока. К продаже он запрещен, так как личинки, которые находятся в нем, при попадании в человеческое тело, запросто могут поразить зрение.
Гриб-навозник
Сам по себе гриб-навозник не опасен и не содержит в себе каких-то ядовитых веществ, но в сочетании с алкоголем становится ядовитым. Раньше порошком из данного гриба даже лечили алкоголизм.