Видео с процессом приготовления
Ингредиенты:
- Лаваш или тортильи
- Упаковка соевого мяса
- Соевый соус (2-3ст.л), жидкий дым (1ч.л.), травы, чеснок
- Капуста (квашенная или свежая)
- Лук
- Соль, сахар, уксус
- Соленые огурцы
- Любые свежие овощи
- Соус (кетчуп+майонез или майонез+горчица)
Соевое мясо необходимо замочить кипятком, отжать, нарезать и обжарить с соевым соусом, жидким дымом и специями на масле. Лук нарезать, промыть кипятком и замариновать с солью, сахаром и уксусом (по 1ч.л. на 1 луковицу).
Лаваш намазать соусом и выложить соевое мясо с овощами. Затем скрутить и обжарить до румяной корочки
Приятного аппетита!