Найти тему
Журнал «Компания»

Ресторанный бизнес Москвы восстановился на 74% от докризисного уровня

Общепит Москвы восстановился после работы в условиях «ковидных» ограничений более чем на 70% от уровня прошлого года, сообщили в мэрии.

Оборот столичных кафе и ресторанов с 18 по 24 января вырос на 4,5% по сравнению с неделей ранее — до 801 миллиона рублей.

Фото: Агентство «Москва»
Фото: Агентство «Москва»

«В последние недели мы видим увеличение спроса на услуги кафе и ресторанов: москвичи стали чаще посещать предприятия общественного питания», — сообщает заместитель мэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

В первые недели после снятия ограничений на работу кафе в ночное время
оборот заведений общепита может вырасти примерно на 6%, добавил он.

Уже к концу февраля показатель может вернуться к уровню осени 2020 года, когда среднесуточный оборот составлял 850 миллионов рублей.

27 января мэр Москвы Сергей Собянин разрешил барам и ресторанам работать после 23:00. Заведения общепита смогут принимать гостей до 6:00 с соблюдением всех требований Роспотребнадзора. Сообщалось, что вернуть весь персонал в офис собираются только 25% московских компаний.