Для приготовления домашних сосисок нам потребуется:
400-450 гр - грудки куриной
50 мл - молока
1 шт - лука
1 яичный белок
приправы по вкусу
1ч л соли
способ приготовления:
- грудку лук и молоко измельчаем в блендере.
- в получившуюся массу добавляем белок яйца и соль с специями, хорошенько перемешиваем.
- затем выкладываем по 2-3 ложки на пищевую пленку и закатываем фарш в колбаску
4.После чего помещая в кастрюлю с водой и варим до готовности.
5. Удаляем пленку и подаём к столу.
Приятного аппетита!
