Ленивые вареники

15 минут – и нежные творожные вареники на столе. Подавайте их со сливочным маслом и сахаром, сметаной и ягодами, вареньем.

Ингредиенты

300 г творога;

яйцо;

щепотка соли;

сахар по вкусу;

несколько ложек пшеничной муки для загустения теста.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Смешайте все ингредиенты, кроме муки, в миске.
• Можно продавить творог толкушкой.
• Всыпьте муки столько, чтобы тесто скатывалось в шар и держало форму, а также не липло к рукам.

• Раскатайте руками несколько колбасок из теста и нарежьте их маленькими кусочками

• Кидайте кусочки в кипящую воду и варите минуты 4 после того, как всплывут.
• Выловить уложить в тарелки
• Украсить и можно подавать к столу

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА