Сегодня будем готовить Шаурму
Шаурма - это блюдо из лаваша, начинённого мясом приготовленном на гриле или сковороде с добавлением специй, и свежих овощей. Появилась она в городе Дамаске более тысячи лет назад, когда люди догадались обжаривать предварительно маринованное мясо, смешивать его с салатом и соусом.
Что нам нужно для Шаурмы
-Филе бедра куриное
-Лаваш тонкий
-Свежие огурцы и помидоры
-Картошка
-Соевый соус
-Майонез
Рецепт очень простой справится даже ребенок
Мясо я мариную в миску соль, перец, и заливаю соевым соусом.
Можно обжарить на сковороде или в духовке. Бирем картошку нарезаем палочками для картофеля фри, готовим во фритюре. Нарезаем помидоры и огурцы и все наша шаурма почти готова. Заворачиваем все в лаваш и не забывайте добавить майонез, ну или любой другой соус который вам нравится. Завернутую шаурму кладем на разогретую сковороду и по 30 секунд держим с двух сторон это для того чтобы наш лаваш хрустел.
МОЖНО ПОЕСТЬ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
