Тыкву как водится не все едаки уважают и лично я был в их заблудшем числе, КАЮСЬ! :( Но однажды отведав этого нежного и душистого тыквенника я совсем уже по другому смотрю на этот странный, загадочный, но очень полезный и душистый круглый овощ. Рецепт оказался очень прост! Очищенные от грубой шкуры две, три солнечные дольки тыквы режут тонкими пластинками примерно в пол сантиметра. Затем их всех в кастрюльку и заливаем 300-400 граммами фильтрованной воды. Далее смело летит в кастрюлю чайная ложка соли и ВНИМАНИЕ! 5 полных столовых ложек приличного сахара. :( Варим при обильном бурном кипении 20-25 минут временами помешивая. ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! Кидаем в бурлящее варево одну четвёртую от стандартной пачки хорошего СЛИВОЧНОГО МАСЛА и при слабом огне перемешиваем до полного его растворения. ВСЁ! Кушать надо это "зелье" только горячим и желательно со сдобной булкой в прикуску. :) Вкусно, жирненько и наверно очень полезно, хоть и немного сладковато! :)
Тыкву как водится не все едаки уважают и лично я был в их заблудшем числе, КАЮСЬ! :(
Но однажды отведав этого нежного и душистого тыквенника я совсем уже по другому смотрю на этот странный, загадочный, но очень полезный и душистый круглый овощ.
Рецепт оказался очень прост!
Очищенные от грубой шкуры две, три солнечные дольки тыквы режут тонкими пластинками примерно в пол сантиметра.
Затем их всех в кастрюльку и заливаем 300-400 граммами фильтрованной воды.
Далее смело летит в кастрюлю чайная ложка соли и ВНИМАНИЕ!
5 полных столовых ложек приличного сахара. :(
Варим при обильном бурном кипении 20-25 минут временами помешивая.
