Мои близкие поделились со мной своими драгоценными воспоминаниями из детства и оригинальными рецептами десертов из СССР. А я решила поделиться ими с вами, понастальгируем?😊
Сохраняйте рецепты
1. Лимонное печенье
Рецепт довольно редкий, но даже я пробовала это божественное слоеное печенье с лимонной начинкой. Как я рада, что этот рецепт сохранился до наших дней. У вас было такое в детстве? Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!
Рецепт из СССР "Лимонное печенье" смотрите в галереи:
2. Орешки с вареной сгущенкой
По-моему, это самый любимый десерт всех на свете, не только рожденных в СССР. Признавайтесь, сколько раз обжигали пальцы, пока готовили орешки в орешнице? А помните, как мучались родители, когда пытались скатать кружочки для этих формочек?
Конечно, то что продается сейчас в магазинах никогда не сравнится с домашними советскими орешками. К счастью, их рецепт сохранился у моих родителей, любезно с Вами делюсь😊
Оригинальный рецепт из СССР "Орешки с вареной сгущенкой" смотрите в галереи:
3. Торт "Птичье молоко"
Вы знали, что торт "Птичье молоко" делают не из птичьего молока?🤫Никогда бы не подумала, что вкуснейший торт "Птичье молоко" готовят из такой противной манной крупы, представляете?! В моем детстве тетя всегда умела ее хитро замаскировать и приготовить нежнейший торт к чаю. И как ей это удавалось?
Удивительный рецепт из СССР "Торт Птичье молоко" смотрите в галереи:
Рецепт из СССР "Торт Птичье молоко" (переписываю с фото)
1. Компоненты взбить и спечь корж в духовке на большой сковороде.
2. Сварить манную кашу (1 стакан молока, 2 ст. ложки крупы). Охладить и смешать с предварительно сбитой смесью из 200 гр. сливочного масла и 1 стакана сахара.
3. Снова взбить до пышной массы.
4. Добавить сок половинки лимона ( можно использовать лимонную кислоту).
5. Крем положить на коржи, залить растопленным шоколадом ( 100 гр шоколад, столовая ложка молока) и поставить на холод.
6. Готово!
4. Шоколадная колбаса
Однажды моя уже другая тетя съела пару килограммов шоколадной колбасы (похожа на щербет), с тех пор она ее ненавидит!😂А мой мужчина, со слов его мамы, просто обожал этот десерт, когда был маленький, невероятно... А как вы относитесь к этому десерту? Любили в детстве?
Оригинальный рецепт "Шоколадная колбаса" смотрите в галереи:
5. Леденцы "Петушки"
Если бы вы знали, сколько раз моей маме попадало от родителей за испорченный сахар! А ведь он в советские времена был настоящим дефицитом. Глядя на фото, почувствовали этот вкус? Даа, незабываемый вкус горелого сахара знаком каждому ребенку💖
Рецепт из прошлого "Петушки" смотрите в галереи:
Вот такие десерты мои близкие ели в детстве в советские времена🎂Сохраняйте рецепты и обязательно приготовьте что-нибудь своим современным деткам)
Расскажите, чем Вы любили полакомиться в детстве? Какие десерты готовили ваши родители?💛