Найти в Дзене
Про Отель

Портье, помни: ты ни за что не отвечаешь, кроме кассы и выдачи ключей.

У гостя претензии к ресторану или горничным?
Спрашиваем номер комнаты, цедим сквозь зубы «Я передам», и на этом всё. Ничего никому передавать не нужно. Скоро гость поймёт, что жаловаться бесполезно и забронирует для следующей поездки другой отель. Вот и пусть теперь им досаждает."
Нашёл такой забавный "вредный" совет для сотрудников гостиницы и не смог пройти мимо. Потому что и смешно, и

У гостя претензии к ресторану или горничным?

Спрашиваем номер комнаты, цедим сквозь зубы «Я передам», и на этом всё. Ничего никому передавать не нужно. Скоро гость поймёт, что жаловаться бесполезно и забронирует для следующей поездки другой отель. Вот и пусть теперь им досаждает."

Нашёл такой забавный "вредный" совет для сотрудников гостиницы и не смог пройти мимо. Потому что и смешно, и грустно.

Складывается впечатление, что это прочитал каждый второй портье в Краснодарском крае, но не понял юмора и принял за чистую монету.

Что же делать, если этот самый портье без чувства юмора (горничная, официант, кто угодно) работает в вашем отеле?

  • -Во-первых, не обманывайтесь: если он вежлив с вами, хозяином или управляющим отеля, это ничего не говорит о том, как он общается с гостями, особенно со сложными.

-Отсюда вытекает "во-вторых": контролируйте.

  • Как контролировать?

Рекомендую выборочный обзвон недавних постояльцев с вопросом, как им понравилось проживание.

Полезных эффекта три.

  1. -Люди на практике оказываются рады такому вниманию. Оно даже способно сгладить неприятные моменты, ведь выслушав замечания, вы обещаете улучшить свою работу.
  2. — Это улучшает ваш имидж. Лучше всего, если обзвоном будет заниматься управляющий лично. О вас скажут: в "Гранд Резорт Спа Делюкс Хамышки" такой внимательный управляющий, он лично звонил узнать, как прошёл наш отдых! Понимаете?
  3. — Это самый честный и подробный отзыв о работе всех служб вашей гостиницы.

Зачем такие сложности, если есть отзывы на букинге?

К сожалению, есть/могут быть люди, которых по стечению каких-то обстоятельств ваш отель разочаровал настолько, что они НИКОГДА туда не вернутся и не собираются даже тратить силы на описание всего приключившегося в отзывах.

Поэтому позвоните, оно того стоит.

Хотите узнать другие методы контроля качества в отеле?