К чему я сделала такое предисловие?Да к тому, что информации по тому же винограду сейчас очень много, казалось, читай и учись!Но порой написанное кажется нам "китайской грамотой". Вот я и решила составить небольшой словарик основных терминов, используемых в виноградарстве.
АМПЕЛОГРАФИЯ-слово с греческого "ампелос"-виноград, наука, изучающая сорта винограда, сейчас я думаю это понятие более обширное.
АНАБИОЗ-оживление-явление приспособления к переживанию неблагоприятных условий среды.Как пример, процесс закалки лозы перед зимовкой.
АССИМИЛЯЦИЯ-это когда в листьях образуются пластические вещества, которые в свою очередь идут на строение органов растения.
АЭРАЦИЯ ПОЧВЫ-воздухообмен.обеспечиваем рыхлением почвы и структурным состоянием, например мульчированием.
ВЕГЕТАТИВНЫЕ ОРГАНЫ винограда-корни, листья, побеги, усики.
ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ винограда-соцветия,цветки,ягоды, грозди и семена.
БИОЛОГИЧЕСКИЙ НОЛЬ- это показание термометра на улице +10, при такой температуре виноград прекращает свой рост.
ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД-время от начала сокодвижения до листопада.Начало вегетации начинается, когда температура установится выше +10(биологический ноль).
ГУМУС и ГУМАТЫ-гумус почвенный перегной, а гуматы важнейшая составная часть гумуса.
ГИБРИД-в растениеводстве бывают половые и вегетативные гибриды.Гибрид-помесь.
ГЕТЕРОЗИС-собственно из за чего и производят гибриды(для повышения мощности роста и продуктивности).
ДИАФРАГМА-это перегородка в центре утолщения узла побега.Черенки с полной диафрагмой укореняются лучше.
ВОСХОДЯЩИЕ ТОЧКИ-движение воды от корней к листьям.Так происходит из за корневого давления и испарения с поверхности листьев.
НИСХОДЯЩИЕ ТОЧКИ-движение органических веществ от листьев вниз(вещества вырабатываются в результате фотосинтеза).
ЗИМОСТОЙКОСТЬ-способность винограда переносить неблагоприятные условия зимы-оттепели,возвратные морозы.Зимостойкость зависит также от внешних условий в период подготовки их к зиме-вызревание, закаливание.
МОРОЗОСТОЙКОСТЬ-способность винограда без вреда выносить температуры ниже 0*С.
Есть еще один термин-ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ -способность растения без вреда выносить температуры от +10 до +1*С.
ИНСОЛЯЦИЯ-иными словами, солнечная радиация.Или освещение солнечными лучами.Под влиянием солнечной энергии изменяется химический состав виноградного растения и его плодов.
ИНТРОДУКЦИЯ ВИНОГРАДА-завоз из- за рубежа с целью акклиматизации отдельных сортов и в дальнейшем их изучение.В последнее время таких сортов и гибридных форм завезли великое множество.
ПАРТЕНОКАРПИЯ-развитие ягод без оплодотворения.Случаи, когда на рыльце не попадает пыльца или же пыльца стерильна.Такие ягоды мелкие, круглые, их образование называется ГОРОШЕНИЕМ.
ПРЕПАРАТЫ "ВНУТРИСИСТЕМНИКИ"-инсектициды, которые, проникая в ткани растений, образуют вместе с его соками ядовитые вещества, убивающие вредителя.
ОБОСОБЛЕНИЕ БУТОНОВ-в период развития соцветий бутоны сначала остаются компактными,а потом разделяются на группы или звенья по нескольку штук, а перед цветением окончательно обосабливаются.
ПОЛЯРНОСТЬ-у винограда проявляется в том, что у высаженного черенка побеги развиваются из верхнего конца, а корни из нижнего.
ТЕТРАПЛОИД-совсем новый термин, организм, имеющий во всех или отдельных клетках тела 4 основных набора хромосом.Виноград-мутант отличается крупноягодностью.
ФЕРТИЛЬНОСТЬ ПЫЛЬЦЫ-способность пыльцы к прорастанию, ее жизнеспособность.
Основная заповедь виноградаря гласит:"Не делай с кустом то, что не знаешь твердо,изучай его биологические особенности и требования. И солнечная ягода отблагодарит тебя ".
