Для приготовления этого блюда, я 70 г сыра натру на крупной терке
В глубокую посуду разобью 3 сырых куриных яйца, посолю по вкусу
Добавлю 2 ст.л. молока
Взобью венчиком
Добавлю тертый сыр, перемешаю
Разогрею сковородку с 1 ст.л. растительного масла. Налью яичной смеси тонким блинчиком
Буду жарить 1-2 минуты на маленьком огне
Сверну рулетом и оставлю на сковороде
Сковородку смажу маслом и налью еще яиц. Жарю 1 минуту
Сверну рулетом и оставлю на сковороде
Проделывать все то же самое, пока не закончится смесь из яиц
Яичный рулет готов
Перед подачей добавить свежие овощи и посыпать зеленью
Приятного аппетита !
Ингредиенты:
3 сырых куриных яйца
70 г сыра
2 ст.л. молока
растительное масло для жарки
соль по вкусу
