Ароматный плов можно приготовить и с перепелками — блюдо получится наваристым, сочным и очень вкусным. Мелкая птица быстро готовится, то вы приготовите и подадите блюдо буквально за 30-40 минут.Ингредиенты:
Перепел — 2 Штуки; Рис — 150 Грамм; Морковь — 1 Штука; Лук репчатый — 1 Штука; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Барбарис — 1 Чайная ложка (сушеный); Приправа — 1 Чайная ложка (для плова); Соль — 2 Щепотки; Перец черный молотый — 1 Щепотка; Масло растительное — 40 Миллилитров; Вода — 400 Миллилитров (горячая); Лавровые листья — 3 Штуки; Количество порций: 3-4
