В Гормональный вес - что это за зверь? И как знания об этом изменили мою жизнь.
Начнем с того, что такое гормональный вес.
Видя человека, который много ест и остается при этом худым как щепка, мы говорим: "Ну и повезло же ему с метаболизмом". А когда замечаем, что наш вес растет при том же, что и раньше, образе жизни - обвиняем замедленный метаболизм.
Так вот, то что мы называем "быстрым метаболизмом" у ученых принято называть нижней границей нормально веса, а медленный метаболизм - это верхняя граница нормальная веса.
Как определяется нормальный вес? Наш нормальный вес определяется гормональными сигналами кишечника, поджелудочной железы и жировых клеток, поступающих в гипоталамус. Потом наш мозг распределяет питательные вещества из пищи что-то сжигая, а что-то оставляя "про запас".
Термин нормальный вес - это уровень жира, автоматически сохраняемого в организме независимо от количества потребляемых и сжигаемых калорий.
Это объясняет почему нам порой очень сложно скинуть пару тройку кг, которые годами с нами, и почему люди не толстеют бесконечно.
Я проанализировала эту информацию на себе, получается так с 16 до 20 лет я весила 55 кг. С 21 до 26 - 65. Вес увеличился на 10 кг и удерживается уже 5 лет, не смотря на все мои попытки его сбросить. Иногда мне удавалось с помощью изнуряющих диет похудеть на 5 кг, но через пару месяцев все возвращалось обратно. Мне попалась на глаза книга "Дело не в калориях" откуда я и узнала про гормональный вес. Получается, что мой нормальный вес с 55 повысился до 65 и теперь именно этот вес, мой организм пытается всеми силами сохранить.
Но почему вдруг наш нормальный вес может повысится?
Все это очень легко понять на простом примере, описанном в книге, представьте, что наш организм - это кухонная раковина.
Если сток раковины работает хорошо, то все, что мы выливаем будет легко уносится по трубам. Если кол-во поступающей жидкости увеличится, сток с ней справится. Так же и наш организм не набирает по 600 кг за 30 лет, даже если мы значительно переедаем. Но в каком случае в раковине может начать нарастать уровень воды ? Если случился засор! И раковина и организм могут выходить из строя тогда, когда в них попадает нечто неадекватного качества.
Мы знаем, что вода не устраивает засор, засор может получиться от волос, например, или чего-то крупного. Поэтому, когда мы питаемся неправильной пищей , в организме образуется гормональный "засор", который заставляет тело регулировать ситуацию повышением кол-ва жира. Вода в засорённой раковине может стоять очень долго и ничего не поможет , кроме устранения засора. Некоторые люди пытаются похудеть с помощью уменьшения кол-во еды, это то же самое, что включить тонкую стройку воды или вычерпывать воду из раковины. Но зачем такие хлопоты, если можно решить проблему просто устранив засор?
"Для цели существенного снижения веса с дальнейшим сохранением его уровня... более перспективным будет подход, опирающийся на стратегию непосредственного изменения уровня нормального веса".
Ричард Кизи - доктор медицинских наук.
Выходит так, что если все свои усилия бросить на то , чтобы понизить свой нормальный вес (т.е устранить тот самый гормональный засор), то потом можно забыть о диетах, и не истязать себя бессмысленными диетами.
Вернув свой нормальный вес, достаточно будет лишь избегать того, что создает "гормональный засор". Какие продукты создают "гормональный засор", как снизить свой гормональный вес?
Подписывайтесь на мой канал, будет много интересных исследований.