Друзья, сегодняшняя тема - её Величество Супница
Из Википедии
Су́пник, также су́пница — вид столовой посуды для подачи супа или бульона на стол. Похожий на супник предмет столовой посуды для сервировки бульона называется «бульонка». Как правило, это широкая и глубокая ёмкость овальной формы с ручками, иногда — с ножками. Супник закрывается выпуклой крышкой с ручкой по центру. Супники могут иметь различную форму: круглую, треугольную, в виде животных, птиц, тыквы или артишока. Супники изготавливаются из фарфора, серебра или других материалов. Как правило, супник стоит на подставке, составляя вместе с ним единый ансамбль.
Супники появились во Франции в XVII—XVIII веках и свидетельствовали о материальном благополучии их владельцев. Старинные супники являются объектами коллекционирования.
Согласна, что в современной жизни, вряд-ли кто сервирует стол по всем правилам, возможно лишь по большим семейным праздникам. Однако, супники можно легко вписать в нашу жизнь и сейчас, используя их и не по прямому назначению. Ниже я расскажу, как это можно сделать.
В этой публикации представлены супницы из моей коллекции, фото сделаны тоже мной, в разные периоды времени и в разных интерьерах...Несколько фото, (я их обозначила), взяты мной как пример использования - с просторов интернета.
Итак, фарфоровые супницы прошлого века, от разных европейских мануфактур -из Германии ( Бавария), Австрии, Польши,Чехословакии, Югославии, Голландии, Австро-Венгрии...
Все они разные, но по своему великолепные, когда-то объединяли семьи за одним столом....
Главное предназначение супницы - подача супа. Однако, не стоит зацикливаться именно на этом блюде - подайте в ней зимой пельмени, картофельное пюре, рассыпчатый рис, голубцы, котлеты ... летом - окрошку... тут возможно очень много вариантов... а еще-
различная выпечка - пироги, хворост, печенье - ведь крышка защитит их от высыхания...
Что делать, если разбилась или потеряна крышка?
используйте супницу как кашпо для цветов
Всем спасибо за внимание !
А есть ли в вашей повседневной жизни супница? как вы ее используете? - или это пережиток прошлого и им нет места в нашей жизни ?
Всем спасибо за внимание !