Приветствую дорогих читателей!
Я хочу поделиться с вами фирменным рецептом курицы. Моя мама умеет приготовить её так, что гости за столом спрашивают: "в чём секрет? как приготовить так вкусно?". Интересно узнать, как запечь вкусную курицу с картошкой и овощами? Тогда начнём.
Ингредиенты:
Бедро курицы - 500 грамм
Картофель - 700 грамм
Морковь - 200 грамм
Лук - 50-100 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Растительное масло - 2 столовых ложки
Чеснок - 2 зубчика
Чёрный перец, соль, мускатный орех, зелень - по вкусу
Пакет для запекания
Этапы приготовления:
1. Чистим картофель и нарезаем его дольками. Выкладываем в ёмкость, в которой удобно будет посолить и поперчить.
2. Чистим морковь, мелко нарезаем, выкладываем в ёмкость с картофелем, добавляем зелень и всё тщательно перемешиваем.
3. Курицу солим и перчим, добавляем мускатный орех, чеснок и мелко нарезанный лук. Оставляем на 10 минут, чтобы курица впитала в себя аромат лука и чеснока.
4. Берём пакет для запекания и равномерно выкладываем все ингредиенты блюда. Завязываем мешок и ставим в духовку на 40 минут на 200 градусов.
Достаём, подождём пока блюдо немного остынет (минут 10) и подаём к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился фирменный рецепт курицы от моей мамы, то пишите комментарии и подписывайтесь на канал )) До скорых встреч!