Предлагаю приготовить интересный вариант хумуса с базиликом. Он получается таким же сытным и питательным, как классический. А вот на вкус более ароматным и интересным.Ингредиенты:
Нут— 200 Грамм (вареный или консервированный); Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек; Тахини — 1-2 Ст. ложек (кунжутная паста); Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек; Базилик — 1/2 Пучка; Соль — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Количество порций: 2-3