Добрый день! Я уже давно не покупаю никакие закуски в магазине, а готовлю их самостоятельно. Сегодняшний рецепт- домашние чипсы.
Для приготовления чипсов нам понадобится:
Картофель- 500 гр
Соль- по вкусу
Сушеная зелень- по вкусу
Паприка- по вкусу
Итак, приступим к готовке.
1) Картофель промыть и очистить.
2) Картофель нарезать ломтиками, толщиной не больше 2 мм. Для этой работы идеально подойдет нож для чистки овощей, но вы можете использовать не только его.
3) Каждый ломтик следует промыть под струей холодной воды- это избавит ломтики от лишнего крахмала.
4) Промытый картофель следует промокнуть от воды салфеткой или бумажным полотенцем.
5) Невлажный картофель поместить в миску и добавить специи на ваш вкус, я использую те, что указаны в ингредиентах, можно и вовсе обойтись без специй. Тщательно перемешать.
6) На плоскую тарелку положить бумажное полотенце, выложить ломтики картофеля в один слой.
7) Поставить тарелку в микроволновку на 2-2:30 минуты, мощность- 800 Вт. Когда время выйдет, тарелку следует достать и перевернуть каждый ломтик картофеля, затем отправить в микроволновку на те же 2-2:30 минуты. Важно заметить, что время готовки зависит от вашей конкретной микроволновки, следует поэкспериментировать несколько раз, чтобы выявить идеальное время.
8) После истечения времени чипсы выложить в чистую тарелку.
Как видите, рецепт действительно оказался несложным, и каждый сможт повторить его у себя дома.
Нажмите на кнопку "подписаться", чтобы не пропустить новые ежедневные рецепты, такие как торт Медовик за 40 минут или котлеты из топинамбура, приятного аппетита !