Сочное и вкусное блюдо из овощей — медальоны из баклажанов. Такую закуску можно подать к столу как в горячем, так и в холодном виде вместе с майонезом, сметаной, другими соусами с добавлением чеснока.Ингредиенты:
Баклажаны — 2 Штуки; Помидоры — 2-3 Штук; Сыр — 70 Грамм (твердый); Масло растительное — 1 Ст. ложка; Соль — 3 Щепотки; Количество порций: 3-4
