Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.Ингредиенты:
Мука — 250 Грамм; Вода — 160 Миллилитров (горячая); Соль — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — для теста, 1/2 ч.л. — для начинки); Масло растительное — 2 Ст. ложки; Картофель — 5-6 Штук; Укроп — 1/4 Пучка; Перец черный молотый — По вкусу; Количество порций: 2-3
