Овощи прекрасно сочетаются с томатным соусом и блюдо получается очень сочным и вкусным. Подается в горячем виде как самостоятельно, так и с любым гарниром — каши или макаронные изделия.Ингредиенты:
Кабачки — 200 Грамм; Болгарский перец — 50 Грамм; Морковь — 50 Грамм; Лук репчатый — 50 Грамм; Томатный сок — 250 Грамм; Масло растительное — 40 Грамм; Сахар — 2-3 Грамм; Соль — По вкусу; Черный перец — По вкусу; Количество порций: 2-3
