А так же полезен для людей, у которых проблемы с кишечником. Дочитайте до конца, так как внизу преимущества данного блюда 🍜
Приветики, сегодня хочу рассказать о мысли, которая недавно пришла мне в голову.
Мои близкие наблюдают за блогерами из Ирана. Недавно они узнали, что там не встретишь привычные нам супы, всё будет превращено в пюре.
На самом деле это очень логично. Уже обработанная еда (перекрученная или измельченная в блендере) легче и быстрее усваивается. А у организма не возникнет проблем с перевариванием.
На тот момент у нас дома 🏠 находился борщ - любимый, традиционный русский суп. Мы и решили взять его, как подопытного. Закинули в чашу блендера и измельчили до пюре. Предварительно подогрели, потому что так легче работать с блендером.
Вот результат:
«Какие же у этого "месива" могут быть плюсы?» - спросите вы.
I)Так как испытуемый у нас борщ, то кончено же первым плюсом я назову свёклу. Она выводи из организма всё то, что там накопилось. Должного эффекта может не быть, если мы плохо пережуём суп, но с супом-пюре история совершенно другая. Вы не только не должны почти ничего жевать, но и пользы для кишечника будет больше.
II) Конечно же оригинальность. Я вот лично впервые такой суп пробовала. Вроде смотришь - суп, борщ, и вкус такой же, но что-то в этом есть необычное.
III) Один из самых важных моментов - Фасоль. В моём супе не было картофеля, потому что в результате каких-то статей я узнала, что картошка не полезнее фасоли. И теперь не могу представить этот овощ в своём повседневном рационе. Да и сами сравните:
Наглядно видно, что фасоль и в витаминах побеждает и в белках.
Смотрите на калорийность? На счёт этого не переживайте. Фасоли много не съешь, она быстрее насыщает организм, да и в ней содержится много клетчатки. Фасоль придает энергию, которая расходуется постепенно, поэтому эти калории не приводят к набору веса.
IV) Морковка. МЫ все знаем, что она из тех овощей, которые в варёном состоянии полезнее, чем в свежем. Улучшает зрение, кроме того, в ней содержатся соли калия, кальция, йода, фосфора, бора, селена, фтора, ванадия, кобальта, марганца, меди, железа, витамины B1, B2, В9, С, Е, К, PP, фитонциды, эфирные масла, сахара, а также клетчатка. А представьте, что ещё и в измельчённом состоянии... Одна польза и витамины.
Просто не бойтесь экспериментировать! Порой, мы сами не ожидаем, что создали шедевр!
Подписывайтесь на мой блог с советами и личным опытом о похудении. До следующей статьи, Дорогие!