"Да кто его знает, что это за буквы тут! Может, генномодифицированные какие-то! Я такие не беру!" - услышала я как-то в Ленте у стойки с семенами диалог двух бабушек. А речь шла о маркировке "F1".
Конечно, пожилым людям вполне можно простить их неподкованность в области биологии. Но вот когда в этом плавают люди, еще помнящие школьную парту, - диву даешься.
Ведь талдычили же законы Менделя в старших классах на биологии. Но, видимо, всё прошло мимо ушей...
А знать эти законы полезно. Хотя бы затем, чтобы не допускать ошибок на своем дачном участке.
Ведь как бывает? Купил семена перцев F1. Посадил - вырастил. И выросли просто обалденные перцы! Загляденье! И ранние - доспеть успели прямо на кустах, и вкусные, и мясистые... Красота!
И удачливый огородник берет такой перчик и оставляет его семена на следующий сезон. Весной, потирая руки, проделывает всё те же, казалось бы, операции: посеять, лелеять рассаду, высадить, ухаживать, ждать...
Но где-то на этапе "ухаживать-ждать" дачник понимает, что выросло у него совсем не то, что было в прошлом году! Нарос огромный куст, а перцы не завязались, или завязались, но такие "зачуханные", что смотреть больно, или вызрели, но безвкусные! Некоторые растения могут быть "очень даже ничего", но не совсем такими, как прошлогодний перец...
Что же всё это значит? А вот что: мы вплотную подошли к Первому и Второму законам Менделя.
Давайте разбираться:
1 закон Менделя - закон единообразия гибридов первого поколения.
Первый закон Менделя основан вот на чем: доминантный ген подавляет парный ему рецессивный ген.
Например, карие глаза у человека появляются из-за доминантного гена, голубые - из-за рецессивного. Цвет регулируется парой генов (по одному гену от каждого родителя). Они обозначаются буквами. Большими буквами - доминантные, маленькими - рецессивные. У вас могут быть АА - карие глаза, т.к. оба гена доминантные. Аа - карие глаза, потому что доминантный ген карих глаз одного из родителей превалирует. аа - голубые глаза, так как оба гена, доставшихся от мамы с папой, - рецессивные гены голубых глаз.
Так, если у папы карие глаза, у мамы - голубые, а у их ребенка тоже голубые, то можно с уверенностью сказать, что у папы набор генов - Аа (один доминантный, второй рецессивный, и ребенку достался как раз-таки папин рецессивный ген, встретившийся с маминым рецессивным).
Но, вернемся к перцам!
Так вот, селекционеры выбирают родительские растения с теми признаками, которые интересны потребителям: урожайность, устойчивость к заболеваниям, качество плодов и т.д. Причем эти признаки все обусловлены доминантными генами.
Итак, имеется два перца родителя. Один очень урожайный, и его урожайность обусловлена парой генов, которые оба доминантные:
УУ (обозначила буквой У - урожайность :-)
Но он очень долго и нудно созревает. То есть ген раннеспелости у него рецессивный:
рр
То есть родитель №1 имеет набор генов УУрр
А второй родитель, допустим, с доминантными генами раннеспелости, то есть очень рано вызревает, но крайне неурожайный:
ууРР
И вот селекционеры их скрещивают. Смотрим все варианты образовавшихся пар генов, которые получаются после скрещивания.
По урожайности у нас получаются вот такие пары генов:
Мама УУ + папа уу
То есть детки у нас: Уу, Уу, Уу, Уу. Все дети с доминантными генами урожайности.
По раннеспелости у родителей будут такие же дети: Рр, Рр, Рр, Рр. Все - раннеспелые.
Если грубо объяснять, то у нас получается раннеспелый и урожайный гибрид: УуРр
Его обозначают F1 - гибрид первого поколения. Ведь мы получили первое поколение деток (от итальянского filli - «дети»).
А что будет, если мы соберем семена такого гибрида и посадим?
Вот тут в силу вступает второй закон Менделя - закон расщепления.
Судите сами:
Уу мамы F1 и Уу папы F1 дает возможность появления таких детей: УУ, Уу, Уу и уу.
То есть три из четырех будут урожайными (доминирование сохранится), один - урожайность потеряет.
То же самое - 3 к 1 будет и по раннеспелости.
Но ведь нас волнует совокупность качеств! По ним что мы можем получить? Хорошо, если УУРР, УУРр, УуРР, УуРр
Но ведь не факт! Вдруг нам сплошняком достанутся уурр? Или ууРР - хоть и раннеспелые, но совсем не урожайные?
Ведь фишка в том, что гены и соответствующие им признаки наследуются независимо друг от друга, комбинируясь друг с другом во всех возможных сочетаниях - это третий закон Менделя.
По нему мы получаем такие пропорции - 9:3:3:1
То есть из 16 возможных комбинаций двух пар генов 9 будут и урожайными, и раннеспелыми. 3 урожайными, но не раннеспелыми. 3 неурожайными, но раннеспелыми, 1 и не урожайным, и не раннеспелым - на выброс :-)
Вы готовы из 16 высаженных перцев получить лишь 9 с совокупностью хороших качеств?
Конечно, на самом деле в современной селекции всё гораздо сложнее. Учитываются ведь не только два признака. Но общий принцип известен нам благодаря Менделю.
В общем, каждый раз, когда мы собираем семена от покупных перцев (они могут оказаться гибридами!) или выращенных нами удачных гибридов, мы просто играем на рулетке.
Да, мы можем получить хорошие овощи с вероятностью три к одному. А можем и не получить.
Конечно, каждый полагается на свою удачу. Но я бы не рисковала. Против законов природы не попрешь.
Читайте еще:
Думаю, дача - от слова "давать". Но одним она дает счастье, а другим - уныние