Кажется, что все психологи не совсем обычные люди, да и питание у них должно быть какое-то особенное. Вот тут не хочется ни кого огорчать, и рассказать об особенностях меню отдельно взятого психолога.
Я – психолог, а заодно и вегетарианец, как-то одно другому не мешает, а где-то даже и помогает.
Вегетарианец – это человек, не употребляющий в пищу продукты животного происхождения. Вроде бы тут все просто, но на деле, когда ты говоришь, что не ешь мясо, рыбу и яйца, почему-то люди начинают возмущаться. Хотя это не их рацион, и ты не предлагаешь им отказаться от этого, да и не навязываешь свою философию.
Когда-то слышала такое высказыванье: «Если ты скажешь, что не ешь яблоки, то люди это воспринимают спокойно, а когда говоришь, что не ешь мясо, начинается критика в твой адрес». И я полностью согласна с этим высказываньем. Интересно, почему так происходит?
Сразу же появляются вопросы о том, где я беру белки, какой гемоглобин, и как вообще возможно есть одну лишь траву?
Про белки точно не скажу, но не ем мясо и рыбу уже около 17 лет, и мой организм где-то научился сам добывать эти белки. Гемоглобин всегда был в норме (слежу за этим регулярно). А сам вегетарианский рацион состоит не только лишь из травы. Сейчас очень много разных продуктов, еще больше рецептов, так, что в моем меню присутствует не только «щи да каша».
Мой муж не вегетарианец, любит все мясное, обожает рыбу, но и я не препятствую этому. У него свои вкусовые предпочтения, у меня свои. Готовлю ему все я, так как в начале совместной жизни договорились разделить хозяйственные обязанности, и кухня полностью досталась мне. Готовить я люблю, и делать трагедию из приготовления чего-то мясного или рыбного, не мой сценарий. Бывает приходиться варить несколько вариантов еды, а бывает и вегетарианский суп без мяса, может пойти на ура у всей семьи. Сладкие блюда или торты без яиц, обожают все. Если не сказать про отсутствующие там ингредиенты, то и не догадываются об этом, а то и просят рецепт такой вкуснятины.
Про будущего ребенка, мы решили так, что когда он родится и достаточно подрастет, пусть решает сам, к кому он будет относиться, к вегетарианцам или мясоедам. Запрещать или отговаривать не будем, запихивать насильно тоже не собираемся. Сейчас, пока я хожу беременной, отказываться от своего рациона в пользу мясной пищи не собираюсь, да и не тянет меня на эти продукты.
Вот так и везет родиться моему малышу, не только у мамы психолога, но и еще вегетарианки.
