Найти в Дзене

Турция. Город Бурса. Искандер-кебаб и каштаны в сахаре

В первую столицу Османской империи мы отправились из Стамбула на пароме.

В первую столицу Османской империи мы отправились из Стамбула на пароме. В Стамбуле прекрасно развита система морского транспорта. Большой паром забрал нас вместе с машинами. Любуясь видами Мраморного моря через час мы высадились в городе Ялова, а затем через 20 минут езды на машине, либо автобусе приезжаем в город Бурса.

Вид на город Ялова
Вид на город Ялова

Что обязательно нужно сделать в Бурсе:

Во-первых съесть знаменитый Искандер-кебаб. Бурса-родина этого блюда. В центре города есть пару исторических кафе, где можно отведать вкуснейшее мясо на лаваше с салатом и йогуртом. Запивая его холодным айраном с воздушной пенкой.

Во-вторых отведать каштаны. В сахаре, шоколаде, глазури. Выбирайте на свой вкус. Мы купили классику в сахаре и в кафе на холме съели их провожая закат.

Милая кафешка обустроена вокруг многолетнего дерева платана( 600 с лишним лет) Для его тяжелых ветвей бережно установлены подпорки. Сколько поколений он видел и увидит после нас. Листайте ленту фотографий

В центре города тоже есть что посмотреть. Наверное самое важное это рынок. KOZA HAN или Коза Хан по нашему, хотя и так понятно :-) Исторический караван-сарай на протяжении многих лет служил центром торговли, в первую очередь шелком. В наши дни здесь так же можно приобрести шелковые платки. Цены начинаются от 10 турецких лир. Но думаю стоит рассматривать позиции не ниже 50 лир. Чтобы приобрести качественный товар. Так же здесь, в тени деревьев и в окружении цветов, можно посидеть и отдохнуть. В центре Коза-Хан стоит мечеть. Где торговцы могли помолиться.

После можно посмотреть мечеть, она находится рядом с рынком. Мечеть Улу-Джами или Большая мечеть (тур. Bursa Ulu Camii) Мечеть была построена между 1396-1400 годами. Внутри находится фонтан, где верующие могли совершать омовение перед молитвой. А стены украшены надписями, представляющие собой великолепие исламской каллиграфии.

Из личного архива
Из личного архива

Так же в Бурсе был построен самый первый в мире крытый мост. Раньше на нем располагались лавки торговцев. В наше время здесь представляют свою продукцию ремесленники и художники - керамическая посуда, украшения из дерева и многое другое. В мире осталось только 4 крытых моста – в Бурсе, Флоренции, Венеции и болгарском городе Ловече. Хотя в средние века их строили частенько.

Напомню, что Бурса являлась столицей Османской империи. В городе находится комплекс, где захоронены первый султан и основатель Османской империи Osman Gazi (Осман I Гази), и его сын Orhan Gazi (Орхан Гази). Также в мавзолеях покоятся члены их семей.

Спасибо, что провели со мной день в прекрасном городе Бурса. Буду рада вашим вопросам и пожеланиям. До новых встреч.