Каждую осень мы собираем листья не только в своем саду, но и выезжаем куда-нибудь в лес или в парк, подальше от дороги.
Листья мы собираем для мульчирования грядок и клумб весной. (Если Вам интересно, как и зачем хранить листья до весны, то ссылки будут внизу.)
Этой осенью долго было очень красиво. И тепло. И мы обратили внимание, что долго не улетали на юг грачи, которые в наших краях обычно не зимуют.
Мне стало интересно узнать : когда у грачей сроки осеннего "отлета" в теплые края. И я поискала эту информацию в Википедии.
Про сроки прилета весной, гнезда, высиживание птенцов ( и прочее) написано много, про сроки осеннего перелета - почему-то не сказано.
Но я нашла такую интересную информацию про грачей, что сама сильно удивилась :).
Оказывается, что раньше этих птиц люди ... ели !!!
Вот цитата : "Ещё в конце XIX века мясо грачей употреблялось в пищу «бедным классом» в Европе, в частности, в Германии и на Украине. В Германии грачей солили в бочках".
Представить себе не могла, даже "солили" (!). Хотя чему удивляться , едят ведь лягушек, улиток, голубей...
Муж мне рассказывал, что он в юности, когда был в колхозе на практике, работал на зерносушилке. И там местные ребята ели голубей с картошкой.
Голубей там было огромное количество, они даже не могли улететь, настолько были "откормленные".
Но это было давно. Теперь люди кормят и голубей, и уток, которые прилетели в городской парк :
Честно скажу, что гуляя по парку, любуясь красотой осени, даже сложно было мне вообразить, что кто-то вынужден убивать птиц ради пропитания.
Ведь всегда можно посадить картошки, капусты, других овощей. Конечно, мясо на грядках не растет :). Но есть грибы, ягоды...
В этом году и лето, и осень удались на редкость.
Посмотрите, как красиво было осенью ! И в парке, и в саду.
Мы тоже часть этой природы. И грачи, и голуби... Если согласны, прошу поставить лайк. И подписывайтесь на мой канал. Всем желаю добра, тепла, света и вкусной жареной картошечки.(С курочкой).
Еще читайте : " Зачем хранить листья до весны". Источник