Товарищи, здравствуйте!
Что может быть лучше печенья к повседневному чаю или кофе? Они не только порадует вкус, но и подкрепит силы. Поэтому в данной статье я поделюсь превосходным рецептом мягких печений-булочек без дрожжей! Настоятельно рекомендую их приготовить!
К тому же делаются изделия достаточно просто и не займут большого труда.
Набор продуктов:
- Мука - 160-200 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное - 50 мл. (3 ст.л)
- Яйцо - 1 шт.
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки (или сода)
Этапы приготовления
1. В миску всыпать муку, разрыхлитель, сахар и какао-порошок. Перемешать.
2. В отдельной миске взбить сметану с яйцом до однородности.
3. Влить масло и перемешать также до однородности.
4. Добавить сметанную смесь в мучную.
5. Быстро замесить тесто (чтобы изделия были не резиновыми, а мягкими и вкусными). Если масса липкая, то можно подбавить еще муки.
6. Формируем круглые печенья-булочки и выкладываем на противень.
По желанию можно украсить кокосовой стружкой или кусочками орехов. В моем случае присутствует и то и другое.
7. Выпекать 15 минут в разогретой духовке до 180°C.
8. Переложить в отдельную тарелку и наслаждаться свежеиспеченными изделиями.😋
Чай, естественно, не помешает.😜