Пальмовое масло дешево и широко распространено, оно используется в тысячах повседневных товаров и является наиболее широко потребляемым растительным маслом на планете.
Можно получить килограмм пальмового масла всего за 2 доллара.
Но его использование стало спорным, как огромные площади тропических лесов которые были срублены или сожжены чтобы освободить место для пальмовых плантаций.
Так почему же это масло так дешево?
Пальмовое масло есть во всем, от шоколада до хлеба, его добавляют в лапшу быстрого приготовления и шампунь.
Каждый из нас, даже не подозревая, потребляет в среднем, около 8 кг пальмового масла в год❗
В наши дни Индонезия и Малайзия составляют 85% всего производства пальмового масла. Но используемые виды Масличной пальмы на самом деле возникли в Западной Африке.
Деревья были завезены в Малайзию в 1875 году. Годами цветы опыляли вручную, трудом сотен рабочих , это было трудозатратно и малоэффективно. Эту проблему решили в 1981 году в Малазию были завезены Африканские пальмовые долгоносики.
Эти маленькие жуки опыляли растения без лишних трудозатрат со стороны людей , и внезапно урожай пальмового масла резко вырос.
Спрос вырос в 90-х,когда компании внезапно поняли негативные последствия трансжиров для здоровья , содержащихся во многих продуктах и было принято решение заменить их пальмовым маслом.
Но за этот невероятный рост пришлось заплатить ...
Быстрое расширение плантаций пальмового масла, привело к разрушению огромных территорий тропических лесов, и уничтожение оставшихся мест обитания из уже находящихся под угрозой исчезновения видов.
Это действительно хорошее растительное масло, но факт в том, что оно нанесло большой ущерб окружающей среде.
Пальмовое масло настолько эффективно что с использованием альтернативного масла для роста потребуется в 10 раз больше земли.
Эта эффективность - основная причина того, что Пальмовое масло такое дешевое. Как и нефть пальмовое масло добывают круглый год .
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Влияние на организм человека
Пальмовое масло не усваивается организмом, а просто выводится, как балластное вещество. Пальмовое масло это растительный продукт, которыми часто заменяют другие , более дорогостоящие жиры. А если продукт первой фильтрации – он качественный и дорогостоящий .