Доброго времени суток всем читателям моего канала.
Каждый новый день приближает весну и теплые деньки. Вот незаметно и январь пролетел. Еще немного и придет последний зимний месяц. Хотя, судя по погоде, весна уже пришла. После крепких морозов, которые держались несколько дней , нагрянула затянувшаяся оттепель с дождями и бегущими по дорогам ручьями.
Для любителей тихой охоты такая погода – повод взять в руки в корзину и отправиться в лес. Не за шишками и даже вовсе не за подснежниками (как в сказке 12 месяцев), а за грибами.
Да, да, я не ничего не перепутала. Именно за грибами. Потому что в оттепель они начинают активно расти на стволах деревьев. Это фламмулина, или как еще называют этот гриб - зимний опенок.
Далеко не все грибники о нем знают, еще меньше – собирают. В такую погоду по лесу передвигаться хорошо только на лыжах. Снег достаточно глубокий и пропитан водой. Не очень-то приятно провалиться в такой сугроб, которых после метели в лесу немало.
Но истинных ценителей зимнего опенка не пугают такие «мелочи». Если повезет, то с одного дерева можно набрать грибов на сковородочку.
Спутать фламмулину с другими грибами в это время невозможно. Так как сейчас в лесу ничего другого не растет. И так приятно набрать корзину грибов из-под снега. Это стоит того, чтобы и устать и даже промокнуть. Зато вечером по дому разнесется бесподобный и ни с чем несравнимый аромат свежих грибов.
Так что если есть желание отведать зимних опят – сейчас самое подходящее время. Оттепель продлится до конца недели. А это значит, грибу в лесу есть. Вот только найти их не всегда бывает просто.
Поддержите статью лайком, канал подпиской и пишите ваши комментарии.