Друзья, Всем привет!
Сегодня мы приготовим с вами "Картофель запечённый с томатами".
Рецепт довольно простой, но при этом очень вкусный и как я говорю в каждом рецепте:
-Чтобы правильно а самое главное вкусно приготовить данное блюдо, просто повторяйте за мной и результат не оставит вас равнодушным!)
Итак, для приготовления нам понадобится вот такой набор продуктов:
- Картофель 400г
- Фарш куриный 300г
- Томаты 200г
- Лук репчатый 1 средняя головка
- Сыр твердый 100г
- Соль
- Специи
- Орегано
Для начала нам нужно поставить духовку в режим при котором нагреваются верхний и нижний ТЭНы. Температуру выставляем максимальную для более быстрого нагревания.
1. Смазываем керамическую или металлическую форму для запекания растительным или сливочным маслом.
2. Картофель нарезаем ломтиками или кружочками.
3. Лук нарезаем мелко.
4. В фарш добавляем мелконарезанный лук, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем и даём постоять 10-15 минут. Рекомендую лук перед добавлением в фарш хорошо размять в ладонях, чтобы он быстрее передал свои вкусовые качества в фарш.
5. Половину картофеля укладываем в смазанную маслом форму для запекания, поверх картофеля слоем укладываем половину фарша, после чего укладываем оставшуюся часть картофеля а сверху него соответственно остаток фарша.
6. Томаты нарезаем кружочком и укладываем слоем поверх фарша, после чего посыпаем небольшим количеством орегано. Отправляем запекаться в духовку, температуру выставляем на 220-200°С в зависимости от мощности духовки и запекаем 35-40 минут.
7. Посыпаем наше блюдо тёртым сыром и отправляем доготавливаться ещё на 15-20 минут.
8. "Картофель запечённый с томатами" готов!
Всем приятного аппетита и спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой инстаграм: https://www.instagram.com/v.romanov_v/
Тик-Ток:
https://www.tiktok.com/@romanowlad?
Ставьте лайки, комментируйте и следите за обновлениями! Всем большое спасибо!
