Почти у всех людей есть хобби - такое увлечение, которому человек отдаёт большую часть свободного времени. Подчас, это дело находит человека неожиданно, появляясь в жизни волею случая, но постепенно поглощая все его внимание. Человек начинает тратить сначала время, а потом и деньги. Чего только не встречается в списках хобби - и коллекционирование спичечных коробков, и поедание пельменей, и секс-туризм. Меня же поглотила, на первый взгляд, безобидная, и, даже, полезная страсть - я полюбила выращивать помидоры. Начиналось всё исподволь - в 40 лет моя семья приобрела садовый участок, на котором было две теплицы. В теплицы обычно что-то садят. Огурцы и помидоры, например. Тогда я ещё не знала, что, оказывается, есть даже психотип такой - "человек- помидор", или "человек - огурец". Я и посадила. И то, и другое. Но, как-то так получилось, что огурцов у меня - одна грядка в теплице, а поидоры теперь растут ещё в трех других. Для моего хобби, разросшегося до размеров страсти, пришлось прикупить ещё один участок, построить ещё две теплицы и заменить одну старую.
Так как моё образование отчасти соприкасалось с общей биологией и генетикой, я решила подойти к выращиванию томатов с научной точки зрения. В данный момент моя коллекция сортов и гибридов томатов составляет 263 единицы, не считая тех сортов, которые я садила, но из коллекции исключила.
Итак, я хочу поделиться своим опытом и страстью.
Начнём с основ.
Есть натуральные сорта томатов и гибриды F1.
Натуральный сорт имеет стабильный генетический набор признаков, который передаётся при размножении семенами. Это значит, что собрав семена из плода томата и посадив их, вы получите растения с такими же признаками, что у их родителя.
Гибрид F1 - это семена первого поколения, полученные от скрещивания двух сортов. Такое скрещивание позволяет получить более сильное потомство, к тому же, обладающее желаемыми признаками, например, устойчивостью к определённым заболеваниям, хорошей транспортабельностью и длительным хранением, повышенной урожайностью и выносливостью. Но не все семена, полученные из этих плодов, будут впоследующем, обладать этими свойствами. Часть будет такими же, как их исходные родители, а вы их в глаза не видели.
Ещё одно свойство томатов - их способность к росту. Сорта могут обладать неограниченным ростом (их ещё называют растениями открытого типа), это значит, что они растут как лианы, и к осени не прекращают свой рост. В теплом климате они могут продолжать расти и зимой. Другие сорта прекращают свой рост ("вершкуются") до наступления осени. Это важно знать, так как индетерминантные сорта нуждаются в пасынковании и принудительной остановке роста (обламывании верхушки) в конце июля - начале августа в прохладном климате. Иначе куст будет продолжать тратить силы на образование зелени и цветов, вместо того, чтоб направить их на созревание плодов. Детерминантные сорта, наоборот, пасынковать нужно, в основном, только до первой цветочной кисти, так как цветение и завязывание плодов будет идти на побегах, а потом, когда рост их прекратится, прекратится и образование новых плодов. Куст сам прекратит свой рост через пару месяцев.
Очень интересен в этом отношении, проект "Гном"(Dwarf), созданный иностранными селекционерами томатов. На мой взгляд, это - попытка объединить лучшие свойства индетерминантных и детерминантных сортов. Полученные сорта обладают детерминантным ростом, но растут более длительно, чем простые детерминанты, обладают более мощным кустом и гораздо большей урожайностью. Рост их, часто около метра или чуть более.
Детерминантными или индетерминантными свойствами могут обладать и гибриды, и сорта.
В следующих постах я планирую осветить свое отношение к генной модификации растений, разные сорта томатов и их особенности, проблемы при их выращивании, применение удобрений.