Сибирская погода зимой нередко бывает суровой - но это не повод сидеть дома. Наши предки еще двести лет назад знали, чем заняться в это время на улице. Предлагаем вспомнить основные зимние забавы сибиряков.
Высота ледяных гор пугала иностранцев
Катание с высоких горок в городах России активно начало распространяться около трехсот лет назад и было одним из самых любимых зимних развлечений наших предков. Для катания чаще всего заливали природные горы или специально сколоченные из дерева. Такие горки строились по принципу, чем дольше катишься - тем лучше. Поэтому обычно их ледяной скат переходил в длинную ледяную дорожку, спускавшуюся к реке или озеру. При этом сами катальные горки наши предки старались украсить и ставили рядом с ними елки, развешивали фонарики, флаги или располагали деревянные скульптуры.
В крупных городах ледяные горки достигали высоты десяти-двенадцати метров, а разгон санок мог быть таким, что они уже после спуска с горы пролетали по ледяной дорожке более ста метров.
Надо сказать, что катанием с гор не брезговали люди разных сословий, даже русские цари. Для веселого увлечения каждый использовал такие санки, которые соответствовали их статусу и возрасту. Кроме санок и коньков это были рогожки, расплющенные и заледенелые корзины, деревянные корыта и даже перевернутые к верху ногами короткие скамейки.
В катаниях на ледяных горках участвовали охотно не только дети и молодежь, в праздники к ним присоединялись и люди более старших возрастов. Такие увеселения очень нравились нашим предкам, они отражали их смелый дух и даже тягу к экстриму. Один из датских путешественников, увидев это развлечение, описал его как "более опасное, нежели веселое". Но нам такую точку зрения до сих пор не понять.
Строгие правила кулачных боев
Другим зимним ярким развлечением наших предков были кулачные бои среди парней и молодых мужчин. Известно, что к ним парни и молодые мужчины тщательно готовились. Накануне обязательно парились в бане и сытно ели. Это было необходимым условием для силы и победы.
Несмотря на многие предубеждения, у этих боев были очень четкие правила. Команды составлялись по принципу некой общности участников - по сословию или месту проживания. Например, один район города в кулачном бою мог противостоять другому району. Участникам были положены толстые шапки и меховые рукавицы, которые сильно смягчали удар. При этом во время самих боев жестко соблюдались правила - не бить лежачего, драться только до первой крови. Нельзя было наносить удары сзади, с тыла, биться можно было только лицом к лицу.
Конечно, в настоящее время кулачные бои кажутся только историей. Но и сегодня эта идея уличного противостояния может начать жить в виде "снежных боев", взятии зимней крепости или других состязаний в силе и ловкости на свежем воздухе.
Со свистом и гармошкой на санях
Еще одно обязательное развлечение любого зимнего праздника - это катание на запряженных лошадьми санях. К этому занятию хозяева тщательно готовили и лошадей, и сани. Все чистили, мыли и наряжали с размахом. Так сани украшались не только колокольчиками и бубенцами, но и полотенцами, лентами. Особо богатые семьи клали туда меховые накидки, расшитые подушки, обязательно наряжались и сами. Причем в зимних и праздничных катаниях участвовали даже пожилые мужчины и женщины. Они обычно чинно и степенно ехали на санях по городу и здоровались со встречными.
Но у молодежи были свои развлечения, где необходимо было проявить на удаль. Так во время праздников молодые мужчины управляли санями стоя, прыгали в них на ходу, играли на гармошках, свистели и кричали. Особенно, по описаниям историков, нравились нашим предкам зимние гонки. Когда где-нибудь на открытом месте собрались десятки саней и устраивали скоростные заезды.
Надо отметить, что бийчане всегда любили коней и все, что с ними связано, поэтому на праздниках все считали необходимым вывести свои санные экипажи на улицы города. А у кого не было своих лошадей, могли потратить последние деньги и прокатиться с ветерком на извозчике, которых в Бийске было немало.
Длительное пребывание на зимнем бодрящем воздухе требовало постоянной подпитки. Поэтому ко всем морозным развлечениям нередко добавлялась уличная еда. Современные диетологи отметили бы, что рацион для этого выбирался самый подходящий. В первую очередь это были теплые блины и пироги, которые пеклись прямо на улице или приносились еще теплыми из ближайших трактиров. Из напитков большим спросом на уличных зимних праздниках пользовался сбитень, в состав которого кроме меда и патоки входили разные пряности. Такая сытная и теплая еда не позволяла мерзнуть, зато давала силы резвиться и веселиться на свежем воздухе.
Сегодня все зимние забавы предков могут быть переосмыслены и войти в новых формах в нашу жизнь. Потому что веселые и здоровые занятия на свежем воздухе - это наши добрые традиции, от которых точно не стоит отказываться.
Виктория Собина, архив "Делового Бийска". Материал подготовлен при содействии исторического отдела Бийского краеведческого музея.
