Всем привет! Приготовим с Вами торт?
Любой праздник не обходится без этого любимого блюда. Происхождение торта не понятно. Известно, что это слово пришло к нам от итальянцев и означает "круглый хлеб". Но есть предположения, что торт появился либо в Греции, либо на Востоке.
Это любимое блюдо стало известно благодаря Франции. Они первые начали его готовить с использованием различных компонентов: коржей, безе и карамели.
Прошло время. Технологии приготовления совершенствовались. В наше время для приготовления используются различные формы, фрукты, коржи и многое другое. Даже научились готовить ярусные торты.
Ингредиенты:
- Творог (лучше мягкий) - 400 грамм;
- Вода - 120 мл.;
- Желатин - 30 грамм;
- Сгущенка (сгущенное молоко) - 200 грамм., без сахара;
- Какао - 3 столовых ложки;
- Подсластитель - на Ваше усмотрение;
- Формочки для выпечки.
Приготовление:
Шаг 1:
В воде надо растворить желатин. Для этого мы берем миску, наливаем туда воду, насыпаем желатин и нагреваем.
Шаг 2:
Творог, сгущенку смешиваем, тщательно перемешиваем и взбиваем блендером либо миксером.
Шаг 3:
В форму для выпечки выкладываем наш первый слой (белый). Убираем в холодильник на пару минут.
Шаг 4:
Оставшуюся массу хорошенько взбиваем.
Шаг 5:
Достаем формочки из холодильника. Добавляем какао (1,5 столовых ложки), перемешиваем. Это будет второй слой. После того, как мы положили второй слой, убираем в холодильник на пару минут.
Шаг 6:
Достаем из холодильника. Опять добавляем какао (такая же пропорция), мешаем. Третий слой готов. Делаем тоже самое (шаг 5). Убираем в холодильник на ночь.
Шаг 7:
Ночь прошла. Достаем из холодильника и вытаскиваем из формочки. Можно посыпать тертым шоколадом (либо украсить по Вашему желанию).
Важно: слои должны быть одинаковыми. Для этого мы используем по 2 стакана смеси из творога.
Наш торт готов. Приятного аппетита.
Этот торт украсит любой стол. Он порадует всю вашу семью.
До свидания, ждём Вас на нашем канале.
Свои рецепты вы можете предложить в групповом чате.