Всем привет!!!Сегодня приготовила пирог с мясным фаршем и картошкой.Мясной пирог с тонким и вкусным тестом и вкуснейшей начинкой.Отличная выпечка к столу-съедается моментально!Надеюсь вам понравится.🥧🥧🥧
Рецепт
✔️фарш-500гр
✔️картофель-1 шт крупная
✔️лук-2 гол
✔️яйца-2 шт
✔️масло сливочное или маргарин-100гр
✔️сметана-200 мл
✔️разрыхлитель-2 ч/л
✔️мука-300 гр
✔️соль и перец по вкусу
Замешиваем тесто.В растопленное сливочное масло добавить сметану,1-яйцо,соль щепотку и все хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.Замешиваем тесто.
Тесто убираем в целлофановый мешок.Готовим начинку.
В фарш( свинина+говядина)добавляем резанный лук.
Добавляем нарезанный картофель.Солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем.Начинка готова.
Тесто делим на две части.Раскатываем примерно 5 мм.Сверху начинку.
Накрываем вторым раскатанным пластом.Хорошо защипляем края.
Сверху накалываем вилкой.Я смазала яйцо+куркума.Выпекаем при-180С
примерно минут 40.
Наш пирог готов.Даем немного остыть.Отличная выпечка готова. Съедается моментально!Готовьте на здоровье и приятного Аппетита!!!
Подписывайтесь на наш Ютуб канал https://www.youtube.com/c/КоллекцияРецептовотМИЛКИ Вас ждет много интересных рецептов!До Новых встреч!!!
Видео как я готовила