Доброго дня всем! Меня зовут Олеся, и я рада видеть вас на моем канале!
Я обожаю путешествовать и пишу про любимый Вьетнам. Традиции, колорит, кухня, достопримечательности и туристические лайфхаки - это все здесь!
Вьетнам, как и Китай, называют рисовой страной. Пока едешь в автобусе с аэропорта, можно увидеть по пути огромные рисовые поля, где трудятся вьетнамцы. Хлеб всему голова - говорят в России, а о Вьетнаме хлеб - это рис. Они выращивают его в громадных количествах, и он является продуктом номер один в стране.
В кафе рис подают практически к каждому блюду, даже если вы его не заказывали.
Но что же еще интересного они делают из риса?
1. Конечно же рисовая лапша.
Основа традиционных блюд - суп фо, бунча, нэм. Рисовую лапшу делают разных размеров и форм. Самая популярная - плоская.
2. Рисовая водка. Она, кстати, есть и в Китае.
Это очень популярный праздничный напиток, который часто берут на подарки туристы.
3. Рисовая бумага.
Вспомнили вкуснейшие аренные спринг-роллы? Вот они делаются из рисовой бумаги. Так же из нее делают блинчики, чипсы и разные закуски.
4. Рисовая мука.
С ней знакомые многие девушки, которые сидят на правильном питании. Рисовая мука менее калорийная, у нас в России ее использую для пп-сладостей, а во Вьетнаме из нее делают практически всю выпечку и пельмени.
Работать с рисовой мукой сложнее, чем с пшеничной. Но зато тесто получается очень тоненькое и нежное.
5. Косметика с рисовыми экстрактами.
Экстракт риса помогает в отбеливании кожи, освежает кожу, бодрит и тонизирует, улучшает цвет лица.
Из него изготавливаются тоники, тонеры, крема, флюиды, сыворотки и другие косметические средства.
Такая косметика пользуется спросом не только у местных, но и у туристов. Спросите в магазине косметики продукты с экстрактом риса, и вам подскажут и помогут подобрать средства. Практически везде есть подарочные наборы, которые можно купить и привезти в подарок маме, сестре или подруге.
Если вы любите блюда с рисовой мукой или рисовой лапшой, то советую их прикупить во Вьетнаме. В России очень сложно найти чистую рисовую муку без примесей, так же, как, и рисовую лапшу. В Биг С и прочих супермаркетах эти продукты продают в огромных пакетах и очень дешево.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи!
А вы пробовали что-то из этого списка?
